Network
KILAS KLATEN – Menu sop buntut menjadi salah satu masakan berkuah yang banyak digemari dan cukup terkenal di Tanah Air. Berikut ini resep sop buntut yang patut dicoba.
Seperti diketahui, sop buntut memiliki cita rasa yang gurih, segar, dan kenyal dari daging buntut sapi. Masakan ini sangat cocok untuk disajikan ketika cuaca sedang dingin atau dapat dijadikan menu sarapan pagi, makan siang, maupun makan malam.
Cara memasak sop buntut terbilang cukup mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan bisa mudah diperoleh ataupun dibeli.
Agar lebih mudah, untuk daging buntut sapi alangkah baiknya dimasak menggunakan panci presto terlebih dahulu agar lebih lunak dan mudah dimakan.
Baca Juga: Resep dan Bumbu Lapis Daging Sapi Tanpa Santan Lezat dan Mudah di Buat
Adapun bahan-bahan dan cara pembuatan sop buntut adalah sebagai berikut:
Bahan-bahan:
· 800 g buntut sapi
· 2 buah wortel, dipotong bulat
· 2 sdm kecap manis
