KILAS KLATEN- Memasuki Bulan Puasa tinggal menghitung minggu, pasti diantara kalian banyak yang memanfaatkan bulan penuh berkah ini untuk mengais pundi-pundi rezeki dengan berjualan sesuatu yang khas di perjual belikan saat bulan puasa.
Takjil adalah salah satu makanan ataupun minuman manis yang paling banyak diburu di bulan puasa.
Berjualan takjil juga memiliki keuntungan sendiri, apalagi jika kamu berjualan sesuatu yang belum ada, atau malah menjual kembali sesuatu yang sudah lama vakum.
Kehadiran es cendol sepertinya identic dengan takjil bulan Ramadhan pada tahun 90’an. Es Cendol merupakan minuman manis yang kenyal dan segar tentunya.
Es Cendol sendiri masih eksis sampai sekarang, apalagi mengikuti perkembangan zaman dengan berbagai variasi topping atau campuran campuran lainnya. Membuat Es Cendol juga cukup mudah dan dari bahan yang mudah ditemukan.
Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Empuk, Enak Dijamin Bikin Lahap
Resep Es Cendol
Simak 3 resep Es Cendol ini, sebagai ide bisnis takjil kamu.
-
Es Cendol Dawet
Bahan:
- 1 bungkus cincau hitam cuci, rebus dan potong
- 3 bungkus dawet beras, cuci air matang dan tiriskan
- 3 bungkus tape singkong
- 65 ml atau 1 bungkus santan kara
- 200 gr gula merah
- es batu secukupnya
Cara membuat: