Network
KILAS KLATEN - Untuk melepas dahaga saat bulan puasa biasanya orang berbondong-bondong membeli takjil yang segar seperti es buah, es campur dan berbagai minuman segar lainnya.
Namun, jika kamu ingin menghemat selama bulan puasa, kamu bisa membuat kolak pisang klasik, yang membawa kenanganmu ke masa kecil. Kolak pisang adalah salah satu takjil tradisional yang masih eksis sampai sekarang.
Takjil manis tanpa bahan pemanis buatan ini juga bisa terbilang menyehatkan. Apalagi kolak pisang saat ini sudah bermetamorfosis dengan berbagai macam isian, seperti dicampur labu kuning, ubi merah, kolang-kaling dawet dan yang lainnya.
Ditambah dengan santan yang membuat kolak menjadi gurih, maka kolak ini semakin digemari dikalangan remaja dan juga orang tua.
Kolak pisang ini perpaduan antara pisang yang dicampur dengan gula merah asli, ditambah santan yang menambah cita rasa gurih, serta daun pandan yang membuat kolak pisang wangi.
Kolak pisang memiliki rasa yang khas di lidah masyarakat dan cocok disajikan saat masih hangat. Untuk membuat kolak pisang klasik bukanlah suatu hal yang sulit, maka dari itu simak cara membuat kolak pisang klasik berikut.
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Dengan Rasa yang Manis Gurih Nikmat Bikin Awet Kenyang
Resep Kolak Pisang Klasik
