KILAS KLATEN - Ayam geprek adalah hidangan ayam yang berasal dari Indonesia. Ayam geprek umumnya terdiri dari ayam goreng yang dilumuri bumbu sambal pedas dan ditumbuk kasar dengan ulekan, kemudian disajikan dengan nasi dan lalapan seperti tomat, timun, atau kol.
Hidangan ayam geprek ini sangat populer di Indonesia dan dapat ditemukan di banyak warung makan atau restoran cepat saji di seluruh negeri.
Ayam geprek menjadi hidangan favorit bagi pecinta makanan pedas karena kepedasan sambal mentah yang membuatnya terasa lebih nikmat.
Nah, bagi Andayang ingin mencobanya sendiri dirumah sebagai santapan makan atau sebagai ide bisnis, simak resepdan cra mebuatnya dibawah ini.
Baca Juga: Intip 3 Resep Membuat Es Buah Segar, Sehat Ide Jualan Berbuka Puasa
Resep Ayam Geprek Sambal Mentah
Bahan-bahan:
- 4 potong ayam
- 4 buah bawang putih yang telah dihaluskan