Network
Baca Juga: Resep Sambal Ijo Bikin Lahap Dimakan dengan Nasi Hangat
Cara membuat
1. Blender fillet daging ayam dan telur sampai halus.
2. Campurkan hasil blenderan daging ayam tadi dengan kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, dan bawang putih goreng, aduk rata.
3. Tambahkan wortel yang sudah dicincang kasar dan potongan daun bawang, aduk rata.
4. Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.
5. Ambil 1 lembar kulit dimsum, tambahkan isian dimsum 1-2 sdm, bungkus dan lipat perlahan, tambahkan parutan wortel sebagai topping. Lakukan sampai adonan dimsum habis.
6. Kukus dimsum selama 25-30 menit.
Demikian resep membuat dimsum ayam. Dimsum ayam ini bisa dijadikan ide bisnis sebagai takjil gurih saat berbuka puasa nanti, selamat mencoba.***
