Network
KILAS KLATEN - Seperti yang kita ketahui Lumpia merupakan makanan khas dari Kota Semarang Jawa Tengah. Lumpiah memiliki cita rasa gurih dan disukai oleh banyak masyarakat, khususnya masyarakat Jawa.
Lumpia pertama kali diperkenalkan seorang warga Tionghoa bernama Tjoa Thay Joe yang memutuskan pindah dan membuka usaha makanan khas China di Kota Semarang.
Karena Lumpia terlalu populer di Indonesia, banyak yang mengira jika lumpia berasal dari Indonesia. Padahal lumpia adalah camilan tradisional khas Tionghoa yang tanpa sengaja dikenalkan hingga menjadi makanan khas Kota Semarang.
Perkembangan zaman membuat daya kreativitas mengubah jajanan, salah satunya lumpia dengan memberikan varian rasa atau perubahan pada kulit lumpia yang dijadikan bahan.
Ya, Lumpia kulit pangsit. Kulit lumpia dan kulit pangsit memiliki perbedaan yakni perbedaan kulit pangsit dan lumpia ada pada penggunaan telur. Kulit lumpia di pasaran tidak mengandung telur, sedangkan kulit pangsit kebanyakan mengandung telur.
Oleh karena itu, membungkus kulit lumpia memang butuh ketelitian karena lebih rentan sobek ketimbang kulit pangsit.
Baca Juga: Resep Bakpao Simpel Lembut Anti Gagal
Resep Lumpia Pangsit
Berikut resep lumpia dengan kulit pangsit, isian yang sederhana rasa istimewa:
Bahan
