Resep Kue Lapis Andalan Warga Surabaya yang Dapat Dibuat di Rumah dengan Mudah

- 21 Maret 2023, 21:45 WIB
resep kue lapis khas Surabaya
resep kue lapis khas Surabaya /Ika Rahma/Getty Images/iStockphoto

Buttercream atau selai stroberi untuk olesan

Baca Juga: Resep Bakpao Simpel Lembut Anti Gagal

Cara membuat

1. Siapkan wadah untuk mengocok telur sampai tercampur rata dan mengental.

2. Dalam wadah lain, ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili. Lalu masukkan ke campuran telur tadi.

3. Campurkan susu kental manis dan minyak goreng lalu aduk hingga rata. Dan masukkan ke adonan tepung.

4. Lelehkan mentega sampai cair lalu tambahkan ke dalam adonan. Aduk semua bahan hingga tercampur merata. Tambahkan gula untuk memberi rasa manis dan aduk kembali.

5. Bagi adonan menjadi 3 dalam jumlah yang sama rata. Beri coklat bubuk pada salah satu bagian adonan untuk menciptakan warna coklat.

6. Panaskan oven dan siapkan loyang yang berukuran 24x24 dan dilapisi baking paper.

Masukkan adonan ke loyang dan panggang selama 20-25 menit dengan suhu 200 derajat celcius.

Halaman:

Editor: Fajar Sidik Nur Cahyo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x