KILAS KLATEN - Seblak merupakan salah satu makanan yang paling disukai saat ini, berasal dari daerah bandung jawa barat, camilan pedas ini sudah mulai merambah ke berbagai daerah Indonesia.
Karena memiliki rasa yang pedas dan segar dari rempah kencur, seblak juga kini sudah mengalami perubahan dengan penambahan topping frozen yang semakin banyak digandrungi para kaum remaja.
Namun, kini seblak bukan hanya berbentuk kuah saja, seblak juga ada yang berbentuk kering yang sering disebut dengan sebring atau seblak kering, untuk bumbu dan bahan mungkin sama saja, namun perbedaan nya kerupuk ini digoreng bukan direbus atau diolah menjadi kuah.
Seblak kering juga kini banyak diperjual belikan di berbagai toko, dan tentunya mudah untuk ditemui. Membuat seblak kering sebagai ide camilan saat lebaran pasti akan menjadi salah satu camilan favorit anak-anak, karena sudah bosan dengan kue lebaran yang itu-itu saja, seblak kering hadir sebagai inovasi baru ide isi toples saat lebaran nanti.
Untuk membuat seblak kering ini juga hanya membutuhkan bahan yang mudah ditemui, simak resep membuat seblak kering berikut.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Andalan Warga Surabaya yang Dapat Dibuat di Rumah dengan Mudah
Resep Seblak Kering
Bahan-bahan
- 1 kg kerupuk bawang
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus