Network
Cara membuat es goyobod
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan tepung hunkwe dan santan cair. Aduk hingga seluruh bahan merata dan mengental
- Setelah adonan goyobod mengental, angkat dari kompor lalu tuang ke dalam wadah persegi dan dinginkan hingga mengeras. Setelah mengeras, potong adonan goyobod dalam bentuk dadu. Pastikan jangan terlalu besar
- Dalam panci berbeda, larutkan gula merah dengan cara merebus air dan gula merah yang sudah diiris. Aduk hingga cair lalu tambahkan daun pandan. Kembali aduk hingga mendidih lalu matikan dan biarkan dingin
- Siapkan gelas saji dan masukkan daging kelapa muda, alpukat, dan pacar cina, serta adonan goyobod yang sudah dipotong dadu
- Siram isi es goyobod dengan air gula merah secukupnya. Lalu tambahkan roti tawar yang sudah dipotong dadu kecil, santan kental yang sudah dimasak mendidih, es batu dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- Es goyobod segar siap disajikan sebagai pelepas dahaga
Demikian cara membuat es goyobod yang mudah dipraktekkan di rumah, es goyobod ini juga cocok sebagai takjill saat berbuka puasa nanti.***
