Network
3. Tambahkan bumbu seperti garam, merica dan kaldu bubuk. Angkat dan sisihkan.
4. Panaskan minyak, masukan bawang putih yang sudah dihaluskan.
5. Kemudian masukan kecap asin jepang, gula merah, gula putih.
6. Masukan jamur, air kaldu sapi, kecap asin dan daun bawang. Aduk rata.
7. Lalu masukan susu sedikit – sedikit sampai semua habis.
8. Masak sampai kuah agak mendidih.
9. Jika sudah mendidih angkat dan sisihkan.
10. Rebus mie ramen di air mendidih selama 1 menit, angkat dan masukan ke dalam air es agar mie tetap kenyal.Kemudian tiriskan.
11. Siapkan mangkuk, masukan mie ramen Yen yang sudah direbus, tambahkan kuah susu.
12. Sebagai topping, tambahkan telur yang sudah direbus, daging sapi slice dan juga rumput laut.Santap selagi panas.***
