Network
2. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga aromanya muncul.
3. Tambahkan ikan nila ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
4. Campurkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga ikan terbalut bumbu secara merata.
5. Tuangkan santan kental ke dalam wajan dan aduk perlahan. Biarkan ikan matang dan kuah mengental.
6. Cicipi kuah dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
7. Angkat dan sajikan ikan nila kuah santan kuning dalam mangkuk.
Hidangan ini dapat dinikmati dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!***
