KILAS KLATEN - Buah Bengkoang dikenal dari umbi putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen makanan seperti rujak dan asinan. Tumbuhan yang berasal dari Benua Amerika ini termasuk dalam suku polong-polongan atau Fabaceae memiliki banyak manfaat untuk kulit.
Bengkoang dapat dimanfaatkan sebagai bahan untuk produk kecantikan, seperti sabun, lulur, lotion, dan masker, karena punya kandungan air dan serat yang berlimpah. Selain itu, bengkuang juga memiliki kandungan nutrisi seperti,
Kalori (kcal) 38
Jumlah Lemak 0,1 g
Lemak jenuh 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 4 mg
Kalium 150 mg
Jumlah Karbohidrat 9 g