Kolona Kitchen & Coffee, Tempat Makan Unik di Jogja Tawarkan Masakan Mediterania

- 5 Februari 2023, 15:21 WIB
Kolona Kitchen & Coffee, tepat makan unik di Jogja tawarkan masakan khas Mediterania
Kolona Kitchen & Coffee, tepat makan unik di Jogja tawarkan masakan khas Mediterania /visitjogja

 

KILAS KLATEN - Ingin rasakan masakan Mediterania di Kolona Kitchen & Coffee? Simak ulasan berikut ini. Potensi wisata di kota Yogyakarta sangat beragam. Dari wisata budaya, alam,hingga kuliner, Yogyakarta menghadirkan pilihan sesuai selera Anda.

Dengan leak geografis yang mendukung dan dikelilingi perbukitan serta pantai menjadikan kota Yogyakata ramai dikunjungi wisatawan. Salah satu pantai yang paling ramai dikunjungi wisatawan adalah Parangtritis. 

Selain itu, perkembangan budaya juga menciptakan kemajuan dalam industri cafe di Jogja. Bersantai di cafe kini bukan sekadar untuk menyantap makanan dan minuman, tetapi juga sebagai sarana wisata.
 

Sekilas Tentang Kolona Kitchen & Coffee

Tren cafe hopping atau berpindah-pindah cafe merupakan hal yang sedang populer di kalangan muda. Salah satu cafe di jogja dengan desain unik adalah Kolona Kitchen & Coffee.


Kolona Kitchen and Coffee memiliki tampilan seperti kuil di Yunani. Arsitektur ala Eropa berpadu dengan atmosfer yang berbeda di setiap area restoran, menjadikan cafe ini unik.

Ragam hidangan dari Barat, Mediterania, dan Asia Indonesia dapat Anda pilih. Area indoor didominasi warna gelap yang elegan. Sedangkan area outdoor menyajikan suasana taman yang asri dan nyaman.

Menu andalan di Kolona Kitchen and Coffee adalah Steak Tenderloin Gorgonzola dengan daging sapi Australia dan Rock Lobster Thermidor dengan lobster segar. 
 
Terdapat area VVIP yang disediakan bagi tamu dengan pembelanjaan minimal Rp 500 ribu. Bagi penggemar pastri, jangan sampai melewatkan olahan roti seperti pita bread, croissant, dan soft roll yang lembut. 
 
Sajian kopi juga cocok dicoba. Menu kopi Gorgias diibuat dari perpaduan Robusta Lampung yang halus dan biji kopi Jawa Barat pilihan.

Hadir sejak Oktober 2019, Kolona Kitchen and Coffee menyediakan berbagai citarasa dari daratan laut tengah dengan kualitas mumpuni.

Resto ini bahkan belum sempat mengadakan soft maupun grand opening. Walau begitu, pengunjung resto ini mencapai 200-300-an setiap harinya. Di akhir pekan volume akan bertambah 10 hingga 20%.

Dikomandoi Chef Joko Ireng, Kolona menyajikan beragam kuliner yang menggugah selera, cantik di piring dan lezat di mulut. Tak hanya kuliner mediterania, ada pula kuliner western dan Asia, termasuk Indonesia.

Cafe Kelas Menengah Keatas Dengan Harga Ramah di Kantong

Menurut Aan, masyarakat Jogja harus diperkenalkan pada makanan yang ‘aneh-aneh’ tapi dengan harga terjangkau. Segmen Kolona memang menengah ke atas, tapi harga boleh diadu.

Dengan kualitas satu level di atas kebanyakan resto di Jogja, Kolona memberikan harga yang sama, atau bahkan lebih murah. Menurut Aan, ini tentang manajemen harga. “Margin yang diambil biasanya terlalu tinggi,” ungkapnya.

Jadi, terjangkaunya harga Kolona bukan karena bahan yang dipakai tidak premium. Menu Lobster Thermidor, misalnya.

Dengan pilihan 300, 500, dan 600 gram, harga dibanderol di angka Rp130.000 hingga Rp235.000.

Halaman:

Editor: Fajar Sidik Nur Cahyo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x