Network
Baca Juga: Riset Euromonitor: Es Krim Aice Jadi Brand No.1 di Indonesia
Pada akhirnya, kata Dwi, warga Jakarta dan kebanyakan warga di berbagai daerah penyangga akan memilih menghabiskan waktu di satu tempat yang sama namun dapat melakukan banyak aktivitas.
Ia yakin bisnis kuliner akan semakin bergeliat pada tahun 2024 mendatang karena tiga pertimbangan.
"Pertama kompetitor itu tumbuhnya luar biasa, kedua di manapun ada tempat makan baru itu pasti 'digeruduk', ketiga didukung dengan perkembangan media sosial jadi masyarakat kalau udah bicara soal hidden gem (permata tersembunyi) itu dikejar," kata Dwi.***
