Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 63 64 Tabel 7.3 Nilai Gizi Kedelai Dan Tempe

- 21 Maret 2023, 11:20 WIB
LENGKAP! Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 239 Ayo Kita Pikirkan Pengolahan Batu Bara
LENGKAP! Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 239 Ayo Kita Pikirkan Pengolahan Batu Bara /
  1. Berdasarkan Tabel 7.3, sebagian besar zat gizi pada tempe lebih rendah daripada zat gizi pada kedelai, tetapi mengapa mengonsumsi tempe dianggap lebih baik dari pada mengonsumsi kedelai? Apakah keuntungan dari mengonsumsi tempe?
  2. Menurut kamu, mengapa terdapat perbedaan kandungan gizi pada kedelai dan tempe?

Jawab:

  1. Kedua makanan itu sama-sama baik untuk dikonsumsi oleh tubuh. Kedelai memiliki nilai gizi yang tinggi sehingga sangat baik untuk tubuh, sementara tempe juga sangat baik dikonsumsi karena tempe akan mudah dicerna oleh tubuh.
  2. Mikroorganisme yang membantu proses fermentasi dalam pembuatan tempe adalah jamur Rhizopus oryzae.
  3. Terdapat perbedaan antara kandungan gizi pada kedelai dan tempe. Proses pembuatan tempe dilakukan dengan memfermentasikan kacang kedelai dengan ragi tempe, yang mengandung jamur Rhizopus oryzae. Jamur akan menghidrolisis senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh tubuh. Apabila sudah melewati proses fermentasi, biji kedelai tersebut akan menjadi padat dan menempel satu sama lainnya.

Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 90 93 Uji Kompetensi Bab 7 Bioteknologi

Demikian kunci jawaban IPA kelas 9 semester 2 halaman 63 64 Tabel 7.3 nilai gizi kedelai dan tempe yang bisa dijadikan referensi saat para siswa belajar dan menjawab soal IPA kelas 9 semester 2 halaman 63 64 Tabel 7.3 nilai gizi kedelai dan tempe.

Artikel soal dan kunci jawaban ini hanya untuk membantu siswa/siswi belajar. Kebenaran kunci jawaban ini tidak mutlak, sehingga tidak menutup kemungkinan ada jawaban lainnya.***

Halaman:

Editor: Fajar Sidik Nur Cahyo

Sumber: guru.kemdikbud.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x