Network
Selanjutnya, pemenang Indonesia Latte Art Competition (ILAC) 2019 dan 2021 tersebut mengatakan bahwa para seniman latte juga perlu memperhatikan setelan tekanan pada mesin kopi karena mempengaruhi proses milk steaming atau memanaskan susu dengan semburan uap mendidih dari mesin kopi.
Baca Juga: Beberapa Minuman Detox Menyegarkan untuk Dicoba
Selain mengenali bahan dan memahami penggunaan alat, dia menuturkan bahwa orang-orang yang tertarik mempelajari seni latte juga harus terus mengasah kemampuan mereka saat melakukan steaming dan menggambar.
Restu menyarankan untuk melatih kepekaan terhadap tekstur racikan saat melakukan steaming agar menghasilkan foam yang bagus serta memperhatikan kontrol dan kecepatan saat menggambar agar foam masih dapat digunakan walaupun tinggal tersisa sedikit.
"Jangan patah semangat, kadang-kadang ada pemula yang berhenti belajar setelah tiga kali mencoba,” kata dia.***
