Network
2. Menurut kamu, mengapa terdapat perbedaan kandungan gizi pada kedelai dan tempe?
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 36 Soal Latihan Transformator
Kunci Jawaban Buku Paket IPA Kelas 9 SMP Semester 2 Halaman 63-64 Ayo Kita Diskusikan Nilai Gizi Kedelai dan Tempe pada Tabel 7.3
1. Kedua makanan itu sama-sama baik untuk dikonsumsi oleh tubuh. Kedelai memiliki nilai gizi yang tinggi sehingga sangat baik untuk tubuh, sementara tempe juga sangat baik dikonsumsi karena tempe akan mudah dicerna oleh tubuh.
2. Mikroorganisme yang membantu proses fermentasi dalam pembuatan tempe adalah jamur Rhizopus oryzae.
3. Terdapat perbedaan antara kandungan gizi pada kedelai dan tempe. Proses pembuatan tempe dilakukan dengan memfermentasikan kacang kedelai dengan ragi tempe, yang mengandung jamur Rhizopus oryzae. Jamur akan menghidrolisis senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh tubuh. Apabila sudah melewati proses fermentasi, biji kedelai tersebut akan menjadi padat dan menempel satu sama lainnya.
Demikian kunci jawaban IPA Kelas 9 SMP Semester 2 halaman 63-64 Ayo Kita Diskusikan Nilai Gizi Kedelai dan Tempe pada Tabel 7.3 yang bisa dijadikan referensi saat para siswa belajar dan menjawab soal IPA Kelas 9 SMP Semester 2 halaman 63-64 Ayo Kita Diskusikan Nilai Gizi Kedelai dan Tempe pada Tabel 7.3.
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 83 Tanaman Transgenik Telah Banyak Beredar di Indonesia
Baca Juga: LENGKAP! Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 90-93 Uji Kompetensi Bab 7 Bioteknologi
Artikel soal dan kunci jawaban ini hanya untuk membantu siswa SMP belajar IPA. Kebenaran kunci jawaban ini tidak mutlak, sehingga tidak menutup kemungkinan ada jawaban lainnya.***
