KILAS KLATEN- Menjadi anak kos di perantauan yang jauh dari orang tua dan keluarga bukanlah hal yang mudah, semua pekerjaan harus dikerjakan dengan mandiri, begitupun dengan makanan, semua dibuat dan makan sendiri.
Terlebih sekarang memasuki bulan puasa yang dimana anak kos akan agak kesusahan dalam membuat menu masakan yang terlalu rumit.
Nasi goreng terkadang menjadi tujuan terakhir ketika bingung harus membuat masakan lain. Setiap orang pasti menyukai makanan satu ini. Makanan ini juga bisa jadi pilihan menu makanan untuk sarapan dan makan malam. Selain itu nasi goreng juga cocok dikreasikan dengan bahan apa saja.
Selain terbuat dari bahan yang mudah didapat, nasi goreng juga mudah untuk dibuat, meskipun kamu pemula dalam hal memasak. Dan inilah 3 resep nasi goreng yang bisa jadi ide masakan sahur anak kos saat bulan puasa nanti.
Baca Juga: Ide Jualan Es Coklat Tak Pernah Padam Banyak Peminatnya, Simak Resep Berikut Ini, Auto Cuan!
Resep Nasi Goreng
Nasi goreng sederhana
Bahan:
- 1 porsi nasi matang
- 1 telur orak-arik, sisihkan
- Cabai merah iris serong
- Garam
- Gula
- Merica
- Kaldu bubuk
- Saus tiram
Bumbu ulek kasar:
- Cabai merah
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
Pelengkap:
- Telur
- Timun
- Tomat
- Selada
Cara membuat:
1. Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Masukkan cabai iris.
3. Masukkan nasi dan telur orak-arik, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, dan saus tiram, aduk merata.
5. Cek rasa, angkat dan sajikan.
Baca Juga: Ide Jualan Es Coklat Tak Pernah Padam Banyak Peminatnya, Simak Resep Berikut Ini, Auto Cuan!
Nasi goreng petai pedas
Bahan:
- 1 piring nasi
- 3 buah bakso, potong-potong
- 1 buah paha ayam atas, rebus dan suwir
- 1 buah telur
- Garam dan kecap manis
- 15 buah mata petai
- 1 batang daun bawang, potong-potong
Bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 4 buah cabai merah besar
Pelengkap:
- Irisan timun
- Irisan tomat
- 1 buah telur mata sapi
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan petai, aduk sampai petai matang, sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan 1 butir telur, lalu aduk telurnya (dibuat orak-arik) tambahkan ayam suwir dan bakso.
2. Aduk, tambahkan nasi putih, beri garam dan kecap. Aduk sampai matang, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Pisang Nugget Crispy, Ide Bisnis Camilan Manis Untung Berlipat
Nasi goreng kampung
Bahan:
- Nasi putih secukupnya
- 4 butir bakso sapi, potong-potong
- 2 papan petai
- 2 sdm teri Medan goreng
- 1 sdm saus tiram
- 1 lembar daun jeruk
- Garam, gula pasir, dan bumbu kaldu jamur
- 2 sdm margarin
Bumbu halus:
- 4 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 sdt lada
- 2 cabai hijau keriting
Cara membuat:
1. Tumis bumbu hingga harum, tambah juga daun jeruk menggunakan margarin.
2. Masukan nasi, petai, dan bakso sapi, aduk rata, tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, dan bumbu kaldu, aduk semua hingga tercampur rata, masukkan ikan teri Medan, aduk, koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api, sajikan dengan acar timun dan emping atau kerupuk
Nah itulah 3 resep nasi goreng yang bisa kamu kreasikan lagi sesuai selera, semoga informasi ini dapat membantu.***