Network
· 1 sdt merica butir
· 3 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Cara Membuat Es Boba di Rumah, Mudah dan Murah!
Pelengkap:
· 100 g emping goreng
· 1 buah tomat, dipotong kecil
· 2 sdm bawang merah goreng
Cara membuat:
1. Presto buntut sapi dalam air sampai empuk. Saring dan ukur air kaldunya 2,500 ml. Didihkan lagi lalu tambahkan buntut sapi
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
