Network
KILAS KLATEN – Bagi banyak orang nasi padang merupakan salah satu makanan favorit yang sering dinikmati, berbondong-bondong setiap harinya pasti ada saja orang yang mendatangi rumah makan padang.
Tetapi tak banyak orang yang tahu ternyata siapa sangka pada papan nama atau tiang di depan rumah makan, tidak hanya gambar rumah gadang saja, tapi terdapat logo seperti kode SC, SB, dan SA.
Kode-kode tersebut memiliki hubungan dengan cikal bakal dari rumah makan padang tersebut, seperti mengandung status pengelolaan, resep, hingga cita rasa makanan.
Baca Juga: Trik Jitu Cepat Tidur Dan Bangun Dalam Kondisi Bugar
Namun tak disangka ternyata ada maksud atau arti dibalik kode logo pada rumah makan padang, berikut selengkapnya :
Kode SC, jadi rumah makan padang dengan kode ini dibangun secara individu tanpa diurus oleh keluarga, rumah makan ini murni bukan usaha dari keluarga, sehingga tidak diurus oleh keluarga dan cita rasa masakan tidak turun temurun karena tidak berdasarkan resep asli turunan.
Kode SB, atau sederhana baru, rumah makan padang ini di franchise kan atau di waralabakan ke orang lain (seperti indomaret dan alfamart), untuk masalah masakan dan rasa biasanya masih terjaga karena diurus oleh keluarga.
Baca Juga: Mendekam di Penjara Sifat Dermawan Nikita Mirzani Terkuak, Traktir Tahanan Pizza Hingga Nasi Padang
Kode SA, atau sederhana asli, rumah makan padang ini dimiliki oleh keluarga dan dikelola mulai dari cita rasa masakan, pelayanan dan lain-lain yang asli diurus oleh keluarga pemiliki rumah makan.
Selain dari beberapa jenis rumah makan padang diatas ada pula jenis lain yang biasanya hanya diketahui oleh anak kos nih, yaitu rumah makan padang 10 ribu, yang biasa dengan harga sekitar 10 ribu.
