Network
KILAS KLATEN - Momen kumpul bersama keluarga merupakan saat yang ditunggu-tunggu oleh semua orang.Momen kumpul keluarga akan terasa menyenangkan dan ceria dengan hidangan yang manis untuk dinikmati.
Resep dessert mango sagoo yang wangi dan creamy cocok disantap bersama keluarga ini, bisa menjadi pilihan menu baru untuk disajikan.
Dessert segar dari mangga ini sangat mudah dibuat. Bahkan jika ada tamu spesial dan mendadak ingin menyiapkan dessert yang manis dan lezat, Anda bisa memilih untuk membuat mango sago.
Siapkan saja buah mangga, susu evaporasi, kental manis dan sagu mutiara. Maka Anda bisa menyajikan mango sago yang pasti disuka!
Inilah resep dessert mango sagoo yang wangi dan creamy cocok disantap bersama keluarga.
Baca Juga: Resep dan Membuat Dessert Box Coklat yang Kekinian Menyenangkan Bersama Anak
Resep dan Cara Membuat Dessert Manngo Sagoo
Bahan:
1. 500 gr mangga harum manis matang, potong
2. 145 gr krim kafe kapal api
3. 400 ml susu
4. 50-100 ml sirup mangga
5. Es batu secukupnya
Bahan jeli :
1. 7,5 gr bubuk jeli polos
2. 3 sdm gula pasir
3. 4 sdm krim kafe kapal api
4. 300 ml air
Topping :
1. Sagu mutiara
2. Nata de coco
3. Jeruk bali
Baca Juga: Resep Dessert Kekinian dengan Bahan Konnyaku untuk Berbuka Puasa
Langkah Membuat
1. Masak jelly bersama dengan gula dan air sesuai petunjuk kemasan hingga mendidih, kemudian tuang kedalam wadah bentuk kotak. Biarkan hingga set suhu ruangan setelah itu potong-potong dadu. Simpan dahulu dalam kulkas.
2. Bagi dua mangga, yang satu dihaluskan dan sebagian lagi dipotong kotak-kotak 1 x 1 cm. Simpan di kulkas.
3. Didihkan air kemudian masukan sagu mutiara masak selama 10 menit lalu matikan kompor. Diamkan sagu mutiara selama 15 menit, kemudian masak kembali selama 10 menit atau hingga tidak terlihat bintik putih.
Setelah itu angkat, masukan kedalam air dingin dan saring sagu mutiara.
4. Taruh mangga yang dihaluskan di gelas saji. Tuang susu evaporasi, whipcream cair dan krim kental manis (boleh diaduk rata atau tidak). Kemudian tambahkan sagu mutiara, potongan jelly dan potongan manga.
5. Sajikan selagi dingin.***
