Network
KILAS KLATEN - Menu terbaru "Chipotle Series" dari restoran makanan sehat “SaladStop!” Indonesia resmi hadirkan tiga macam yakni brisket ensalada, hola chicken, dan brisket o-rito.
Manajer Marketing SaladStop! Indonesia Donny Kusuma, dalam konferensi pers di gerai SaladStop! Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta, Selasa, 13 Juni 2023 mengatakan menu tersebut saat ini hanya tersedia di gerai SaladStop! Indonesia dan dibuat untuk menjawab permintaan konsumen yang menginginkan menu lain dari seri tersebut.
“Setiap menu yang kami sajikan kami hitung asupan nutrisinya,” kata Donny.
Sementara itu, Kepala Produk dan salah satu pendiri SaladStop! Katherine Braha mengatakan mereka selalu menggunakan bahan berkualitas organik dan halal untuk produk-produk SaladStop!
Oleh sebab itu, semua menu di dalamnya, termasuk menu terbaru dari “Chipotle Series” tersebut menggunakan bahan baku segar dan berkualitas setiap harinya.
“Kami juga ingin menjadikan hidup sehat dengan mengonsumsi makanan bernutrisi sebagai bagian dari gaya hidup,” kata Braha.
Baca Juga: Viral di Tiktok! Salah Satu Restoran Jepang Harga Satu Porsi Tulang Ikan dan Kepala Udang Rp2,3 Juta
Bahkan, mereka menggunakan 90 persen bahan dari produsen lokal sebagai kampanye terbaru mereka “Concept Store 2.0.”
Kampanye tersebut dilakukan dengan konsep Net Zero Emission atau upaya menyeimbangkan antara jumlah karbon dioksida atau gas rumah kaca yang dilepaskan ke atmosfer dengan cara mengurangi emisi gas rumah kaca dalam suatu kegiatan.
SaladStop! secara berkelanjutan akan menggunakan bahan-bahan hasil daur ulang untuk dekorasi gerai mereka.
Misalnya, menggunakan kembali kayu dari pohon yang sudah tidak terpakai untuk pembuatan kursi, meja, dan perabotan di gerai mereka.
Mereka juga memastikan agar menu dari SaladStop! terbuat dari bahan baku organik, halal, dan berkualitas.
Untuk menu brisket ensalada, komposisi di dalamnya adalah smoked beef brisket, organic romaine, vegetable fajitas, pinto beans, sweet corn, salsa, mexican chipotle & ranch.
Selain itu menu brisket o-rito, menu ini terdiri dari smoked beef brisket, cilantro rice, vegetable fajitas, cheddar, pinto beans, salsa, coriander, sour cream, lime vinaigrette.
Kemudian menu hola chicken, menu ini memiliki komposisi roasted chicken thigh, cilantro rice, vegetable fajitas, cheddar, pinto beans, sweet corn, salsa, coriander, sour cream, dan lime vinaigrette.***
