Network
- Langkah pertama adalah dengan masukkan semua bahan yang tertulis diatas ke dalam chopper. Haluskan hingga berbentuk adonan bertekstur lembut.
- Aduk adonan dan siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng.
- Bentuk adonan bakso menjadi bulat, bisa dengan tangan saja. Lalu goreng di minyak panas hingga setengah matang.
- Goreng saja setengah matang karena nanti akan digoreng dua kali agar lebih renyah.
- Selagi panas, bakso setengah matang tersebut bisa dibelah jadi 4 bagian namun jangan sampai putus.
- Kemudian goreng kembali bakso hingga matang sempurna dan warnannya berubah kecoklatan.
Baca Juga: 4 Resep Olahan Semangka Sederhana untuk Dicoba Musim Panas
- Sambil digoreng, mekarkan sedikit baksonya agar bentuknya seperti bunga. Angkat dan tiriskan.
- Bakso goreng mekar sudah bisa disajikan.
Nah itu dia resep pilihan bakso goreng mekar yang bisa kamu tiru.
