Baca Juga: Resep Tahu Bakso Kuah, Menu MPASI Ala Nikita Willy
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih yang di iris, tambahkan daun bawang dan kaldu ayam.
- Masukkan garam, seledri, masak sampai mendidih.
- Masukkan udang, es batu, minyak goreng, bawang putih dan bawang merah goreng, putih telur, gula pasir dan tepung tapioka ke dalam blender dan haluskan.
- Tambahkan garam lalu haluskan kembali.
- Tuang adonan ke dalam piping bag lalu potong ujungnya.
- Ikatkan benang di antara panci untuk memudahkan memotong bakso udang.
- Tambahkan wortel, kembang kol dan kapri, Masukkan ladaku merica bubuk dan minyak wijen.
- Matikan api dan sajikan.
Itulah resep sup bakso udang enak dan gurih. Cocok banget untuk menu seserhana hari ini. Dijamin pada suka. semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.***