3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan, masak hingga bumbu tanak.
5. Larutkan ¾ sendok teh Desaku Kunyit Bubuk dengan air, aduk rata.
6. Lumuri ikan dengan larutan kunyit sampai merata, diamkan selama 5 menit hingga bau amis hilang.
Baca Juga: Resep Rahasia Kelezatan Jagung Bakar: Sajian Gurih, Pedas, dan Manis untuk Kenikmatan Maksimal
7. Masukkan cabe rawit, dan ikan patin. Masak ikan selama 10 menit.
8. Masukkan Ladaku Merica Bubuk, nanas, tomat dan daun kemangi, aduk sesaat kemudian matikan api.
9. Sajikan pindang patin selagi panas.***