Resep Pindang Patin ala Rudy Choirudin, Citarasanya Sesuai dengan Selera Orang Indonesia

- 31 Juli 2023, 20:00 WIB
kreasi pindang patin khas Palembang oleh chef Rudy Choirudin (YouTube Rudy dan Sahabat TV)
kreasi pindang patin khas Palembang oleh chef Rudy Choirudin (YouTube Rudy dan Sahabat TV) /

3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan, masak hingga bumbu tanak.

5. Larutkan ¾ sendok teh Desaku Kunyit Bubuk dengan air, aduk rata.

6. Lumuri ikan dengan larutan kunyit sampai merata, diamkan selama 5 menit hingga bau amis hilang.

Baca Juga: Resep Rahasia Kelezatan Jagung Bakar: Sajian Gurih, Pedas, dan Manis untuk Kenikmatan Maksimal

7. Masukkan cabe rawit, dan ikan patin. Masak ikan selama 10 menit.

8. Masukkan Ladaku Merica Bubuk, nanas, tomat dan daun kemangi, aduk sesaat kemudian matikan api.

9. Sajikan pindang patin selagi panas.***

Halaman:

Editor: Fajar Sidik Nur Cahyo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah