Network
Nyalakan kompor, aduk-aduk hingga tepung kalis.
Setelah agak dingin tambahkan telur, bawang putih goreng,bawang merah goreng dan sambil diaduk tambahkan dengan baking powder, tepung tapioka dan maizena hingga tercampur merata.
Bentuk bulat-bulat hingga adonan habis.
2. Didihkan air dengan sedikit minyak.
Masukkan bulatan adonan, biarkan hingga mengapung. Ulangi hingga bulatan habis.
3. Potong menjadi empat bagian,tetapi tidak terputus. Goreng hingga matang kecoklatan.
4. Bakso siap disajikan.***
