Network
KILAS KLATEN - Petra Restaurant adalah restoran yang ada di Jakarta dengan menyajikan suasana seperti berada di tengah Jordania Selatan. Di restoran ini kita dapat menikmati sajian khas Jordania.
"nama restoran yang baru dibuka pekan lalu itu lahir dari sebuah filosofi yang diambil dari nama kota kuno di Jordania Selatan," ungkap Pemilik Petra Restaurant, Fahd Pahdepie.
Fahd mengatakan Petra merupakan nama sebuah kota kuno di Jordania Selatan.
Bangunan-bangunan khas Petra yang diukir dan dibuat di dalam tebing-tebing batu merupakan salah satu keajaiban dunia yang dinobatkan UNESCO sebagai World Heritage atau Warisan Budaya Dunia.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Malang yang Wajib Banget Dicobain
“Nama Petra dipilih karena mudah diingat dan memberi kesan budaya Timur Tengah kuno yang kuat," kata Fahd dalam siaran resmi, Kamis, 10 November 2022, kemarin.
Ia mengatakan restoran ini merupakan restoran Timur Tengah bernuansa Jordania yang menyajikan hidangan Arab Internasional.
"Chef di restoran ini juga didatangkan langsung dari Jordan," imbuhnya
Menu yang disajikan adalah hidangan Arab dengan cita rasa yang sudah disesuaikan agar bisa diterima lebih banyak kalangan.
Menu andalan restoran ini adalah Family Meals Lamb Shoulder, dibuat dari pundak kambing yang dibakar dengan bumbu khas, disajikan dengan nasi Arab yang spesial.
