Network
KILAS KLATEN - Bayam yang kita tahu biasanya di sayur ditemani dengan sambal dan ayam goreng atau tempe goreng. hmmmm... yummy, Anda pasti suka kan?
Namun kali ini ada menu baru dengan bahan dasar bayam. Apa itu? Yup, Crispy Spinach.
Crispy spinach sendiri merupakan olahan sayur bayam yang digoreng hingga garing.
Tentu saja nasi hangat dengan crispy spinach merupakan perpaduan yang sangat cocok. Dengan resep crispy spinach kalian tak perlu pusing dengan cara membuatnya.
Adapun bahan yang diperlukan untuk resep crispy spinach juga mudah ditemukan baik di super market hingga di pasar.
Dari namanya saja sudah pasti crispy spinach memiliki bahan dasar utama yaitu sayur bayam.
Namun, bagi Anda yang baru dengan nama crispy spinach jangan khawatir, Berikut ini akan menyajikan resep dari crispy spinach.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Sempurna Tekstur Lembut Beserta Tips Agar Hasil Sempurna Dijamin Mantap
Resep Crispy Spinach
Bahan-bahan Crispy Spinach
- 1 ikat bayam
- 2 sdm tepung serbaguna
- 2 siung bawang putih
- 2 batang cabai merah
- 2 sdt kecap ikan
- 1 sdm biji wijen
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Dengan Rasa yang Manis Gurih Nikmat Bikin Awet Kenyang
Cara Membuat Crispy Spinach
2. Tambahkan 2 sdm tepung serbaguna ke dalam wadah potongan bayam, aduk rata
3. Panaskan minyak, goreng bayam yang sudah tercampur tepung hingga kering, kemudian tiriskan
5. Potong 2 batang cabai merah, sisihkan ke dalam wadah
6. Panaskan minyak secukupnya, tumis cincang bawang putih dan potongan cabai merah
7. Tambahkan 2 sdt kecap ikan
8. Masukkan bayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan tadi, aduk rata
9. Tambahkan kaldu jamur, garam, dan gula secukupnya, aduk rata
10. Siapkan nasi hangat, taruh crispy spinach di atas nasi hangat tambahkan biji wijen
11. Crispy spinach siap di makan
Itulah tadi merupakan resep crispy spinach yang pasti enak cocok jadi teman makan nasi hangat, jadi alternatif untuk memasak sayur bayam.* * *
