Simak Cara Membuat Kolak Pisang Klasik Sebagai Ide Takjil Bulan Puasa

Bahan-bahan

1. 2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm
2. 2.000 ml air
3. 400 gram gula merah, sisir halus
4. 3 lembar daun pandan, diikat
5. ½  sendok teh garam
6. 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat kolak pisang gula merah:

1. Rebus semua bahan dan garam sampai mendidih.
2.  Masak diatas api kecil sampai meresap.
3.  Masukkan santan. Masak sampai mendidih.
4. Kolak pisang siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Selain mudah, kolak pisang juga terbuat dari bahan-bahan yang tentunya mudah ditemukan, baik di warung, pasar maupun di supermarket.

Kolak pisang ini menjadi andalan para ibu ketika saat berbuka tiba, agar si anak tidak jajan sembarangan. Kolak pisang cocok disajikan ketika masih hangat, dan bisa dinikmati di berbagai cuaca.

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Ubi Ungu yang Unik, Rekomendasi Usaha Takjil Buka Puasa Dijamin Laku Keras

Apalagi ketika disantap ketika musim penghujan tiba. Perpaduan manis hangatnya kolak pisang yang dipadukan dengan dinginnya udara saat musim penghujan sangat cocok menjadikan kolak pisang sebagai cemilan keluarga.***