Resep Puding Lumut Mudah Dibuat, yang Pastinya Cocok Sebagai Ide Bisnis Takjil Bulan Puasa

1. Campurkan air dan daun pandan. Saring.
2. Masukkan air daun pandan, santan kental, telur, agar-agar bubuk, garam, dan parutan kulit jeruk lemon dalam panci. Aduk rata.
3. Masak diatas api sedang sambil sesekali diaduk. Masak hingga mendidih dan terlihat menggumpal. Angkat.
4. Tuang puding ke dalam cetakan volume 2 liter atau sesuai selera. Diamkan hingga setengah mengeras.
5. Masak susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk hingga mendidih. Angkat.
6. Tuang secara perlahan ke atas puding lumut. Simpan dalam kulkas hingga mengeras. Keluarkan, sajikan dingin.

Baca Juga: Intip 3 Resep Membuat Es Buah Segar, Sehat Ide Jualan Berbuka Puasa

Itulah tahapan cara membuat pudding lumut yang pastinya mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan pula, dan cocok sebagai ide bisnis takjil bulan puasa.

Puding lumut ini bukan sembarang pudding, karena memiliki berbagai manfaat, seperti meredakan nyeri sendi yang berasal dari daun pandan, sumber vitamin dan berbagai macam manfaat lainnya bagi kesehatan.***