Cara Membuat Telur Geprek Krispi yang Enak dan Segar, Cocok Sebagai Ide Masakan saat Buka Puasa

1. 25 buah cabai rawit
2. 2 siung bawang putih
3. Jeruk limau
4. Garam
5. Kaldu jamur
6. Gula secukupnya
7. Minyak matang secukupnya

Baca Juga: Resep Dessert Kekinian dengan Bahan Konnyaku untuk Berbuka Puasa

Cara membuat

1. Kocok telur dan irisan daun bawang, tambahkan garam aduk hingga rata.
2. Goreng dalam minyak hingga matang, angkat lalu potong-potong sesuai selera.
3. Celupkan potongan telur ke dalam bahan basah (yang sudah dicampur rata) hingga tertutup rata. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat
4. Ulek cabai, bawang putih hingga halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula lalu aduk rata. Siram dengan minyak matang dan perasan jeruk limau. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Ambil telur crispy lalu geprek bersama sambal. Siap disajikan.

Demikian resep cara membuat telur geprek, telur geprek ini juga cocok dijadikan sebagai masakan saat berbuka puasa nanti, karena semua kalangan pasti menyukai rasa pedas segar yang disajikan diatas telur.***