Network
- Masukkan kopi bubuk Anda ke dalam wadah menyeduh seperti stoples atau teko kaca besar apa pun yang memiliki penutup bisa digunakan dengan baik. Gunakan perbandingan satu bagian kopi dengan delapan bagian air.
- Tuang air suhu ruang hingga kopi tertutup semua.
- Saring kopinya menggunakan penyaring kopi yang tersedia. Jika Anda tidak memiliki penyaring kopi, gunakan saringan dapur dan kain katun tipis.
- Minuman kopi dingin seringkali terlalu pekat sehingga perlu diencerkan dengan air atau susu. Sajikan di atas es.
Baca Juga: 5 Minuman Kopi yang Menyegarkan untuk Menyejukkan Diri di Musim Panas
2. Pembuat kopi tetes (coffee drip maker)
Metode dan alat seduh yang menghasilkan minuman dengan cara ekstraksi lewat tetesan. Dripper berbentuk seperti gelas metal dan terdiri dari tabung, plunger, dan tutup metal.
Penggunaannya sangat mudah, setelah bubuk kopi dimasukkan, masukkan plunger lalu tekan, taruh dripper di atas gelas, lalu tuang air panas.
Cara membuat:
- Giling kopi Anda sesuai spesifikasi pabriknya. Pembuat kopi tetes biasanya membutuhkan kekasaran sedang.
- Isi pembuat kopi tetes dengan air setengah dari jumlah biasanya.
- Isi teko dengan es sama dengan jumlah air yang ditambahkan ke dalam wadah. Saat kopi diseduh, kopi akan diencerkan dengan baik oleh es. Gunakan timbangan dapur untuk mencocokkan jumlah es dan air.
- Seduh kopi seperti biasa.
- Pada saat proses penyeduhan selesai, kopi akan didinginkan oleh es dan siap disajikan segera.
Baca Juga: Jarang Diketahui Manfaat Kopi bagi Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Resiko Kematian
