Network
KILAS KLATEN - Es kopi pada cuaca yang panas, tentu menjadi pilihan bagi penikmat kopi. Perlu diketahui jika terkadang kopi panas yang dibiarkan dingin perlahan hingga suhu ruangan berubah menjadi basi, pahit, dan asam.
Namun tak perlu khawatir, karena dengan menambahkan es pada kopi tersebut akan mebuat minuman bercafein tersebut akan bertahan lama.
Berikut beberapa metode penyeduhan yang bisa Anda gunakan dengan alat apa pun di rumah untuk membuat es kopi, dikutip dari Insider, Jumat, 18 September 2023.
Baca Juga: Apakah Minum Kopi di Pagi Hari Tidak Berbahaya? Ini Faktanya!
Cara Membuat Aneka Es Kopi di Rumah
1. Cold brew (kopi seduh dingin)
Cold brew atau kopi seduh dingin adalah salah satu metode seduh kopi paling unik yang memberikan pengalaman ngopi yang tak kalah asyik!
Kopi ternyata tak hanya nikmat diseduh panas, namun sedap pula saat disajikan dingin.
Cold Brew Coffee adalah salah satu sajian kopi seduh dingin yang berbeda dari es kopi seperti Iced Americano, Iced Long Black atau Iced Japanese Iced Coffee meskipun sama-sama menggunakan kopi, air dan disajikan dingin dan segar.
Cara membuat:
- Giling biji kopi menggunakan gilingan kasar untuk memastikan penyaringan lebih mudah dan lebih sedikit butiran pasir.
