Network
KILAS KLATEN - Berikut disini anda dapat mengetahui beberapa jenis-jenis makanan apa saja yang mengandung serat tinggi. Bicara soal serat sudah pasti ada kaitannya dengan makanan, sebab kandungan-kandungan serat ini pada umumnya terdapat dalam beberapa makanan. Akan tetapi tidak semua kandungan serat yang ada dalam makanan itu memiliki serat yang tinggi. Sehingga pada dasarnya makanan yang tidak memiliki kandungan serat tinggi ini kurang berpengaruh untuk tubuh kita. Maka dari sebab itu kita harus pintar memilih makanan yang kaya akan serat.
Perlu anda ketahui bahwa serat sangatlah dibutuhkan untuk tubuh terutama bagi mereka yang sedang menjalani diet, bukan hanya itu serat juga berguna untuk mencegah masalah obesitas atau kegemukan pada seseorang. Sebab serat mampu membuat perut lebih terasa kenyang mesikipun kita makannya hanya sedikit. Sebelum kita bahas makanan-makanan apa saja yang mengandung serat tinggi, mari kita kenali lebih jauh lagi mengenai serat, silahkan simak dibawah ini.
Baca Juga: 37 Daftar Makanan Tinggi Kalsium Wajib Wamu Wetahui
A. Pengertian Serat
Serat adalah suatu zat sejenis mineral yang berfungsi sebagai energi pada tubuh, sama halnya dengan karbohidrat yang beguna sebagai penambah energi. Contohnya saat baru siap memakan nasi, pasti perut menjadi kenyang, dan pasti tubuh akan kuat kembali. Tapi beda halnya dengan karbohidrat, karena serat tidak mudah dicerna oleh tubuh, proses cerna serat ini membutuhkan waktu lumayan lama. Namun disitulah kelebihan serat, karena proses cernanya lama maka perut lebih cepat kenyang meskipun makanan yang dimakan hanya sedikit, hal ini disebabkan kandungan seratnya tinggi.
Ada 2 jenis serat yang perlu diketahui yaitu serat tidak larut (insoluble fiber) dan serat larut (soluble fiber). Keduanya memiliki fungsi masing-masing, serat tidak larut sulit dicerna inilah yang membuat perut terasa kenyang lebih lama. Sedangkan serat larut lebih mudah dicerna, ia juga akan mengikat lemak untuk dibuang.
Baca Juga: Cara Alami Mengatasi Asam Lambung Dengan Cepat Dalam 1 Hari
B. Manfaat Serat
Adapun beberapa manfaat-manfaat serat untuk tubuh kita adalah :
- Mencegah obesitas
