Network
1 Kegunaan Zat Aditif: Penguat rasa
Nama Zat Aditif: MSG (Monosodium glutamat)
Dampak Negatif: Dapat menyebabkan penyakit Sindrom Restoran Cina
Pencegahan: Menggunakan garam, gula, dan air kaldu
2 Kegunaan Zat Aditif: Pemanis
Nama Zat Aditif: Sakarin dan Natrium Siklamat
Dampak Negatif: Merangsang tumbuhnya tumor dalam kemih
Pencegahan: Dapat menggantinya dengan gula tebu dan gula aren
3 Kegunaan Zat Aditif: Pengawet
Nama Zat Aditif: Natrium benzoat, natrium nitrat, asam propianat, dan kalium sorbat
Dampak Negatif: Mengurangi daya tahan tubuh terhadap serangan berbagai penyakit
Pencegahan: Memilih makanan yang tidak menggunakan bahan pengawet buatan misalnya makanan yang menggunakan pengawet garam dan gula
4 Kegunaan Zat Aditif: Pewarna
Nama Zat Aditif: Tartrazine
Dampak Negatif: Menyebabkan alergi
Pencegahan: Memilih makanan yang menggunakan pewarna alami
5 Kegunaan Zat Aditif: Pengental
Nama Zat Aditif: Kalsium asetat
Dampak Negatif: Dapat menimbulkan reaksi alergi dan iritasi pada saluran pencernaan
Pencegahan: Menggunakan tepung maizena
6 Kegunaan Zat Aditif: Antioksidan
Nama Zat Aditif: Asam askorbat
Dampak Negatif: Menyebabkan nyeri, keram perut, pusing, diare, dan berisiko kanker
Pencegahan: Minum air putih yang banyak
7 Kegunaan Zat Aditif: Pemutih
Nama Zat Aditif: Kalsium hipoklorit
Dampak Negatif: Merusak lapisan kolagen pada kulit dan memicu keratinisasi pada kulit
Pencegahan: Menghindari makanan yang mengandung pemutih
8 Kegunaan Zat Aditif: Pengatur Keasaman
Nama Zat Aditif: Garam karbonat
Dampak Negatif: Menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan
Pencegahan: Diganti dengan bahan yang berasa asam, misalnya asam jawa, jeruk, dan lain sebagainya
9 Kegunaan Zat Aditif: Zat gizi
Nama Zat Aditif: Asam askorbat
Dampak Negatif: Menyebabkan nyeri, keram perut, pusing, diare, dan berisiko kanker
Pencegahan: Mengonsumsi buah dan sayur
10 Kegunaan Zat Aditif: Anti gumpal
Nama Zat Aditif: Asam miristat
Dampak Negatif: Menyebabkan kembung, rasa tidak enak di perut dan diare
Pencegahan: Mengurangi konsumsi makanan yang terdapat anti gumpal
