Network
Penjelasan:
Perkecambahan adalah proses pertumbuhan embrio pada biji membentuk tumbuhan baru. Biji mulai berkecambah setelah menyerap air dari lingkungan sekitar yang disebut imbibisi. Air yang masuk ke dalam biji akan merangsang hormon dan enzim untuk bekerja sehingga embrio dalam biji mulai tumbuh. Adapun dormansi merupakan peristiwa biji belum mengalami perkecambahan (masa istirahat).
Proses perkecambahan biji dapat dijelaskan sebagai berikut:
1. Proses perkecambahan diawali dengan masuknya air ke dalam biji. Biji yang kering akan menyerap air dari tanah atau lingkungan sekitar. Proses penyerapan air oleh biji disebut dengan imbibisi.
2. Setelah biji menyerap air, ukuran biji akan mengembang dan membesar menyebabkan kulit biji kadang menjadi pecah.
3. Air yang masuk akan memicu aktifnya hormon giberelin pada embrio, hormon tersebut kemudian akan memicu sel-sel di lapisan aleuron untuk memproduksi enzim amilase.
4. Enzim amilase yang telah dihasilkan akan bekerja di endosperma (cadangan makanan) untuk mengubah pati menjadi gula.
5. Kemudian gula yang telah dihasilkan akan ditransfer kepada embrio sebagai bahan untuk pertumbuhan embrio.
Biji tumbuhan angiospermae atau berbiji tertutup, dibedakan menjadi dua yaitu dikotil dan monokotil.
Perbedaan ini didasarkan pada jumlah keping biji yang dimiliki biji tersebut. Dikotil merupakan biji yang memiliki dua atau lebih keping biji, sedangkan monokotil merupakan biji yang hanya memiliki satu keping biji.
