Resep Kue Bolu Panggang Lezat dan Lembut, Cocok untuk Camilan Dirumah

KILAS KLATEN – Kue bolu adalah salah satu kue idaman berbagai kalangan. Memiliki tekstur yang lembut dan juga manis yang pas merupakan alasan bagi mereka penggemar makanan ini.

Tidak jarang kue bolu ini selalu laris manis ketika diperjual belikan. Cara membuat kue bolu ini juga terbilang sangat mudah, kalian bisa mencobanya di rumah loh.

Berdasarkan teknik untuk membuat kue bolu ini, ada 2 pilihan versi. Kue bolu jenis butter cake atau sponge cake. Masing-masing jenis ini memiliki rasa yang lezat dan tentu nikmat.

Berikut ini bahan-bahan yang digunakan dan cara membuat kue bolu panggang sederhana yang bisa dicoba di rumah.

Baca Juga: Resep Seblak Enak dan Bikin Nagih, Wajib coba

Kue Bolu Panggang Sederhana

Bahan:

• 10 sendok makan tepung terigu
• 10 sendok makan gula pasir
• 3 butir telur
• 10 sendok makan margarin
• 2 sndok makan susu bubuk vanilla
• 1 sachet vanilli bubuk
• 1 sendok teh SP
• Baking powder secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, baking powder dan susu bubuk. Kemudian aduk hingga merata dan kilas.
2. Campurkan telur, gula dan SP menggunakan mixer sampai berbusa juga mengembang.
3. Masukkan campuran tepung ke adonan telur pelan-pelan sambil diaduk agar tercampur.
4. Matikan mixer dan kemudian tuangkan margarin cair.
5. Olesi loyang dengan mentega, lalu tuang adonan diatasnya dan panggang di dalam oven pada suhu 190 derajat Celcius selama 40 menit.
6. Cek kematangan bolu.
7. Kue bolu siap disajikan.

Baca Juga: Bikin Nagih! Inilah Resep Sop Buntut yang Patut untuk Dicoba

Kue Bolu Butter Keju

Bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 10 sendok makan mentega
• 1 sendok teh garam
• 15 sendok makan gula pasir
• 3 butir telur
• 1 sachet susu bubuk vanilla
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1 sendok makan margarin
• 50 gram keju parut

Cara membuat:

1. Campurkan dan mixer mentega, gula pasir dan margarin sampai merata.
2. Masukkan telur ke mangkuk, kemudian tuangkan dalam adonan secara perlahan dengan dikocok.
3. Masukkan susu bubuk, tepung terigu, vanilli, da garam.
4. Mixer pelan-pelan sampai tercampur dengan rata.
5. Olesi cetakan dengan margarin, kemudian tuang adonan. Taburi keju parut diatas adonan.
6. Panggang dengan suhu 190 derajat Celcius selama 45 menit.
7. Angkat dan siap disajikan.

Baca Juga: Resep dan Bumbu Lapis Daging Sapi Tanpa Santan Lezat dan Mudah di Buat

Kue Bolu Panggang Mini

Bahan:

• 10 sendok makan tepung terigu
• 2 butir telur
• 10 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok teh SP
• 1 sendok teh baking soda
• 65 ml santan
• Pasta ungu
• Selai sesuai yang diinginkan

Cara membuat:

1. Campur dan mixer telur, gula pasir dan SP sampai mengembang.
2. Masukkan susu bubuk, santan dan tepung terigu. Aduk hingga merata.
3. Tambahkan baking powder dan baking soda, lalu aduk rata serta sisihkan sedikit adonan.
4. Tuangkan adonan sedikit di atas cetakan yang sudah dipanaskan. Kemudian tutup kembali dengan adonan.
5. Berikan sedikit adonan pasta ungu di atasnya dan bentuk motif sesuai keinginan.
6. Panggang sampai matang.
7. Siap disajikan.

Berikut diatas ResepKue Bolu Panggang Lezat dan Lembut, Cocok untuk Camilan Dirumah.***