KILAS KLATEN - Bubur sumsum merupakan sajian tradisional yang sudah tersebar di berbagai daerah nusantara. Bubur yang berwarna putih ini memiliki tekstur yang lembut di mulut.
Pembuatan resep Bubur sumsum setidaknya membutuhkan bahan-bahan utama, seperti tepung beras, santan, gula merah serta dipadukan dengan gurihnya susu yang bisa membuat sajian legendaris ini menjadi lebih lezat.
Dengan mengikuti resep dan cara pembuatan Bubur sumsum di artikel ini, Anda dapat membuat bubur ini sendiri di rumah dan cocok digunakan sebagai ide jualan sebagai takjil di bulan ramadhan.
Penasaran bagaimana cara membuat Bubur sumsum yang enak? Intip 3 resep berikut.
Baca Juga: Resep Mie Gacoan ala Rumahan Anti Ribet, Tak Perlu Antre Dijamin Bikin Ketagihan
Resep Bubur Sumsum
-
Bubur sumsum sederhana
Bahan-bahan
- 300 ml air
- 70 gr tepung beras
- 50 ml susu kental manis
- ½ sdt garam
- 400 ml santan
- 1 lembar daun pandan
Saus gula merah
- 100 g gula merah
- 150 ml air
- 150 ml susu kental manis
- 1 lembar daun pandang