Network
Cara membuat bubur sumsum sederhana
- Larutkan air dengan susu kental manis.
- Campurkan tepung beras dengan santan dan garam
- Tambahkan larutan susu
- Masak hingga mengental sambil diaduk
- Masak gula merah, pandan, air dan susu di wadah yang terpisah hingga matang.
- Sajikan bubur sumsum dengan saus gula merah.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Resep Makanan Murah, Cocok untuk Berjualan
-
Resep Bubur sumsum tanpa santan
Bahan-bahan
- 200 g tepung beras
- 250 ml susu uht
- 100 ml air
- ½ sdt garam
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1 sdm susu kental manis
Bahan kuah gula
- 300 g gula merah atau secukupnya
- 350 ml air
- 2 sdm susu kental manis
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat resep Bubur sumsum tanpa santan
- Masak air hingga mendidih, masukan garam, susu kental manis, dan susu uht, kemudian aduk rata.
- Masukan tepung beras, lalu aduk rata agar tidak menggumpal
- Nyalakan api kecil dan masukan daun pandan, masak sambil diaduk terus hingga adonan kental dan menjadi bubur, setelah itu angkat dan sisihkan
- Untuk bahan kuah gula, masak semua bahan hingga mendidih
- Sajikan bubur sumsum tanpa santan dengan kuah gula merah
Baca Juga: Resep Cilok Empuk Rasa Bintang Lima, Cocok untuk Ide Jualan dengan Budget Pas-Pasan
-
Resep Bubur sumsum pandan hijau
Bahan-bahan
- 100 g tepung beras
- 130 ml santan instan
- 900 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt esens pandan
- 2 lembar daun pandan
Bahan kuah gula merah
- 200 g gula merah
- 200 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- 1 sdm susu kental manis
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Sempurna Tekstur Lembut Beserta Tips Agar Hasil Sempurna Dijamin Mantap
