Network
KILAS KLATEN - Cimol merupakan salah satu makanan yang terbuat dari tepung tapioka, yang memiliki tekstur kenyal dan gurih. Menemukan camilan satu ini mudah ditemukan di warung-warung ataupun pada penjaja jajanan kaki lima di pinggir jalan.
Salah satu olahan aci yang khas dari dataran sunda ini memang sudah menjadi camilan populer di kalangan anak muda zaman sekarang, dan sudah mengalami banyak variasi, ada cimol bumbu atom aida, cimol ori, cimol bumbu saus kacang, dan yang sedang populer sekarang adalah cimol bojot.
Cimol bojot menjadi makanan favorit pada saat ini, selain mudah membuatnya, bahan-bahan nya pun sederhana dan mudah untuk didapatkan. Jadi cocok untuk ide bisnis modal kecil. Seperti namanya, cimol bojot berasal dari Kampung Bojot, Karangpawitan Garut, Jawa Barat. Resep cimol bojot ini sudah turun temurun di masyarakat kampung Bojot.
Cimol bojot ini memiliki keunikan sendiri, dimana memiliki tekstur yang padat dan berisi, dan dipadukan dengan bumbu cabai kering serta minyak bawang membuat cimol ini jadi setengah basah, rasa pedas gurih yang dihasilkan dari perpaduan cabai kering dan atom membuat camilan satu ini menjadi jajanan yang nikmat dimakan di berbagai cuaca.
Baca Juga: Intip 3 Resep Bubur Sumsum yang Lembut, Anti Gagal Bisa Jadi Ide Jualan Takjil Bulan Ramadhan
Resep Cimol Bojot
Adapun bahan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut:
Bahan Resep:
