Network
KILAS KLATEN - Waktu berbuka adalah waktu yang paling dinantikan oleh sebagian banyak orang, selain lelah setelah seharian menjalankan puasa, para umat muslim pun bisa melepaskan rasa lapar di waktu berbuka ini.
Saat menuju waktu berbuka biasanya para umat muslim khususnya anak-anak yang masih belajar berpuasa berburu makanan untuk berbuka di bazar Ramadhan, yang biasa dinamakan ‘ngabuburit’.
Di bazar Ramadhan pun terdapat banyak macam takjil dan makanan pembuka lain, hingga makanan untuk sahur, takjil identic dengan makanan atau minuman manis yang segar, seperti es cendol dawet, hingga es buah.
Meskipun es buah dapat dibuat dengan mudah dirumah, tapi membeli es buah di bazar Ramadhan seperti sudah menjadi kewajiban bagi para anak.
Es buah kini ramai diperjual belikan, bukan hanya untuk takjil Ramadhan saja, dihari-hari biasa pun kita dapat menemukan es buah dengan mudah.
Baca Juga: Ide Jualan Es Coklat Tak Pernah Padam Banyak Peminatnya, Simak Resep Berikut Ini, Auto Cuan!
Es buah menjadi salah satu favorit minuman berbuka, selain segar, es yang terbuat dari berbagai macam buah ini juga mengandung banyak vitamin dan tentunya membuat kita sehat ketika mengkonsumsinya.
Namun, perlu diperhatikan untuk tidak berlebihan dalam menambahkan bahan pemanis kedalamnya.
Jika kamu berniat untuk menjual es buah, bulan Ramadhan ini moment yang cocok untuk kamu memulai bisnis berjualan es buah. Intip dulu yuk 3 resep membuat es buah segar berikut.
-
Es buah segar
Bahan:
1. 10 buah strawberry, belah 2
2. Buah anggur secukupnya
3. Nata de coco
4. 1 sdt biji selasih, rendam terlebih dahulu
5. Sirup jeruk secukupnya
6. Air matang
7. Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih buah-buahan, tiriskan.
2. Masukkan buah, nata de coco, dan selasih dalam satu wadah.
3. Siram dengan sirup jeruk, dan tambahkan air.
4. Tambahkan es batu secukupnya.
5. Siap dinikmati.
Baca Juga: Intip 3 Resep Bubur Sumsum yang Lembut, Anti Gagal Bisa Jadi Ide Jualan Takjil Bulan Ramadhan
-
Es avocado sago
Bahan:
1. Alpukat
2. Nata de coco
3. Susu evaporasi
4. Susu kental manis
5. Jelly
6. 1 ons sagu mutiara
7. Es secukupnya
Cara membuat:
1. Alpukatnya boleh dikerok atau mau dipotong dadu.
2. Potong dadu jelly yang sudah jadi.
3. Masak sagu mutiara sampai mengembang.
4. Kemudian campurkan alpukat, jelly, nata de coco dan sagu mutiara ke satu wadah.
5. Tuang susu evaporasinya dan jangan lupa beri susu kental manis.
Baca Juga: Ide Jualan, 1 Bahan Kulit Lumpia Bisa untuk Berbagai Rasa
-
Es buah medan
Bahan:
1. 1 buah nanas/450 gr berat setelah dikupas
2. 1 buah pepaya mengkal/650 gr berat setelah dikupas
3. 1 buah labu siam/200 gram berat setelah dikupas
4. Air kapur sirih secukupnya
5. 400 gram gula pasir
6. 1/2 sdt citrun
7. 1500 ml air bersih
Cara membuat:
1. Kupas masing-masing buah. Cuci bersih, letakkan dalam masing-masing mangkuk. Kemudian masukkan sekitar 1 sdm air kapur sirih ke dalam masing-masing mangkuk selama minimal 30 menit.
2. Setelah 30 menit, bilas hingga benar-benar bersih.
3. Panaskan air di panci hingga mendidih.
4. Masukkan potongan buah masing-masing ke dalam air mendidih, kira-kira 2 menit angkat tiriskan.
Baca Juga: Ide Jualan Simpel untuk Jajanan Kekinian Cuma Modal Bakso Ikan
5. Masak gula dan air, masukkan citroen hingga air mendidih. Biarkan hingga hangat, lalu masukkan buah-buahan tadi.
6. Terakhir masukkan dalam kulkas hingga dingin. Siap disajikan
Demikian 3 resep membuat es buah. Es buah ini dipastikan akan menjadi takjil yang diburu oleh umat muslim saat bulan puasa nanti.***
