Network
KILAS KLATEN - Anak-anak pasti suka menonton kartun doraemon, si robot kucing dari jepang yang memiliki kantong ajaib dan pintu kemana saja, kartun ini biasa diputar setiap hari minggu pukul 08.00 di salah satu channel tv kesayangan kamu pastinya. Namun, apakah kamu pernah melihat makanan yang dimakan oleh robot kucing tersebut?
Salah satu makanan favorit doraemon adalah dorayaki kue khas jepang. Sekilas dorayaki ini mirip dengan martabak namun dilipat dengan berbagai isian, memiliki rasa yang manis dan lembut.
Kue yang berbentuk seperti dua tangkup pancake kecil dengan isian pasta kacang merah ini adalah makanan favorit robot kucing yang menjadi tokoh utama kartun doraemon.
Jika kamu penasaran akan kelezatan kue dorayaki, kamu tak perlu jauh-jauh ke jepang demi sekedar mencicipi kue ini.
Kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dengan bahan yang tentunya mudah ditemukan, selain hemat ongkos berangkat ke jepang, kue dorayaki ini juga cocok sebagai cemilan yang pastinya disukai anak-anak. Adapun resep kue dorayaki ini sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Kue Semprit yang Lembut dan Enak Cocok sebagai Sajian Lebaran
Resep Kue Doriyaki
Bahan-bahan
- 40 gr gula pasir.
- 2 butir telur.
- 40 gr tepung terigu protein sedang/tinggi.
- ½ vanila ekstrak.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt madu.
- 10 ml air.
- Selai coklat.
Cara membuat:
- Pecahkan telur, masukkan gula dan madu dalam 1 wadah.Aduk bahan sampai semua larut.
- Masukkan vanila ekstrak, tepung terigu dan baking powder.
- Kemudian, diaduk sampai merata.
- Masukkan 10 ml air.
- Istirahatkan adonan 10 menit.
- Panaskan pan di atas kompor dengan api kecil.
- Tuang adonan ke pan kira kira 1 sendok sayur.
- Tunggu sampai matang lalu dibalik.
- Setelah matang oleskan selai coklat ke tengah bagian lalu tutup dengan adonan yang lain.
- Selanjutnya tekan bagian samping adonan sampai tertutup rapat.
- Dorayaki selai coklat sudah siap.
