KILAS KLATEN - Saat kita akan memasuki hari raya idul fitri setelah nya kita menunaikan ibadah puasa Ramadhan selama 1 bulan penuh. Kita pasti akan mulai sibuk dengan mencari aneka resep makanan untuk dijadikan cemilan saat lebaran nanti, takut sewaktu-waktu ada sanak saudara yang bersilaturahmi ke rumah.
Salah satu cemilan manis renyah yang cocok untuk menemani berkumpul keluarga kamu adalah lidah kucing.
Lidah kucing adalah sejenis kue renyah yang cocok dijadikan cemilan kapanpun, bukan hanya waktu lebaran saja. Kenapa dinamakan lidah kucing, karena bentuknya menyerupai lidah seekor kucing, panjang, lebar dan renyah.
Lidah kucing kini memiliki berbagai varian, mulai dari varian biasa hingga ditambah dengan berbagai variasi rasa, mulai rasa coklat, hingga rainbow, jika kamu ingin merasakan sensasi lidah kucing yang segar, kamu bisa menambahkan perasan jeruk lemon atau sesuatu yang masam. Cara membuatnya pun cukup mudah. Mari simak resep lidah kucing renyah yang cocok untuk cemilan lebaran bersama keluarga berikut.
Baca Juga: Resep Jajanan Opak, Sajian Legend Disaat Lebaran
Bahan
- 150 ml putih telur
- 150 gr margarin
- 100 gr butter
- 180 gr tepung terigu
- 30 gr tepung maizena
- 30 gr susu bubuk
- 250 gr gula halus
Cara Membuat