KILAS KLATEN - Opak dikenal kudapan khas Sunda, sedangkan di Jawa Timur lebih dikenal dengan sebutan opak gambir.
Jajanan tradisional ini biasanya dihadirkan saat acara pernikahan, hajatan bahkan menjadi sajian legend disaat Lebaran.
Opak seperti kerupuk tetapi memiliki perbedaan pada bahan dasarnya. Kerupuk terbuat dari tepung tapioka, sedangkan opak terbuat dari tepung beras.
Opak juga berbentuk menyerupai kerupuk dan bertekstur renyah.
Berikut resep Opak yang akan kita bagikan, supaya bisa membuat sendiri dirumah:
Baca Juga: Resep Kacang Telur, Kudapan yang Dicari saat Lebaran
Bahan:
25 gram tepung terigu