KILAS KLATEN - Kue bawang merupakan salah satu cemilan yang di sajikan pada saat acara tahun baru atau hari lebaran, sehingga tidak jarang makanan ini ditemukan sebagai bahan cemilan keluarga dirumah.
Kue kering ini berasal dari Sumatra Barat yaitu Bukit Tinggi. Rasa dari hidangan ini, gurih dengan dominan dari bawang, dan cocok ide kue lebaran.
Ada beberapa jenis kue kering seperti kue bawang yang berbentuk stick yang memiliki rasa renyah.
Kemudian ada kripik bawang yang berbentuk kripik yang berbentuk mirip pangsit. Kemudian kue bawang jadul yang mengalami modifikasi dengan berbentuk kotak, yang digunting dan memiliki cita rasa lebih garing.
Saat lebaran sebentar lagi, beragam kue lebaran dihidangkan dari manis, gurih dan pedas. Kue lebaran diletakkan didalam toples di atas meja.
Kue bawang ini menarik untuk dicicipi dengan rasa gurih. Cocok dijadikan sebagai ide resep memasak ide kue lebaran di rumah, membuat susasana hari Raya Idul Fitri semakin lengkap.
Bingung mau buat apa untuk isi toples saat lebaran, coba ikuti resep kue bawang renyah ini dengan bahan yang mudah didapatkan, dan dibuat. Kue bawang yang digunting paling menarik untuk dicicipi bermasa dengan keluarga. Bahan dengan santan yang membuat adonan memiliki rasa gurih.
Baca Juga: Resep Kari Ayam Sebagai Pelengkap Ketupat di Hari Raya