- Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Cappucino Cincau, Modal Kecil Untungnya Gede Banget! Cocok Nih Buat Jualan
Cara Membuat Martabak Telur Isi Daging Kabing
- Panaskan minyak, tumis bawang putih halus hingga harum, masukkan daging cincang. Tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
- Untuk membuat kulit, campur semua bahan dan uleni hingga kalis.
- Untuk membuat martabak, panaskan kulit ke penggorengan. Kocok telur, isi martabak, bawang Bombay, daun bawang iris dan garam, kemudian tuangkan di atas kulit.
- Lipat kulit martabak dan goreng hingga kecoklatan.
Martabak Telur isi Daging kambing siap disajikan, disantap bersama keluarga dan sanak saudara untuk menemani kumpul keluarga merayakan Hari Raya.***