Network
Sebarkan kulit bawang putih di atas nampan atau permukaan bersih dan biarkan mereka kering udara selama beberapa hari.
Kalian juga dapat menggunakan dehidrator, atau oven yang diatur pada suhu terendah untuk mempercepat proses pengeringan.
Giling menjadi bubuk
Begitu kulit bawang putih benar-benar kering dan renyah, giling menjadi bubuk menggunakan penggiling kopi, penggiling rempah, atau cobek dan alu.
Baca Juga: Resep Kacang Goreng Bawang Putih yang Gurih dan Renyah, Cocok sebagai Sajian Khas Lebaran
Saring (opsional)
Untuk bubuk yang lebih halus, Anda dapat menyaring bawang yang digiling melalui saringan halus untuk menghilangkan partikel yang lebih besar.
Beri Label
Transfer bubuk bawang putih buatan sendiri ke dalam wadah kedap udara, dan simpan di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung.
Berikut beberapa manfaat bawang putih yang telah diketahui:
