Network
KILAS KLATEN – Susu merupakan salah satu minuman yang cukup digemari oleh banyak orang, selain karena kandungan gizinya yang cukup beragam, ternyata terdapat berbagai jenis dari susu.
Jenis-jenis dari susu semakin beragam dengan semakin majunya teknologi, proses pengolahan, dan juga penggunaannya yang tidak hanya diminum namun digunakan sebagai bahan kue, puding, es krim, dan lain-lain.
Jenis susu berdasarkan kandungan lemaknya:
Baca Juga: Cara Membuat Masker Susu Untuk Memutihkan Kulit Wajah
1. Whole Milk / Full Cream
Whole milk atau susu utuh memiliki sebutan lain seperti full fat milk atau full cream, yaitu jenis susu yang diperoleh langsung dari peternakan dan sudah melalui proses pemanasan untuk membunuh mikroorganisme jahat seperti bakteri, jamur, serta untuk melindungi konsumen yang berpotensi ditularkan dari hewan.
Yang dimaksudkan dari susu utuh adalah tetap mempunyai kandungan lemak yang dipertahankan yaitu sekitar tiga persen.
Oleh karena itu dengan kandungan lemak yang cukup tinggi membuatnya memiliki rasa gurih, legit, dan creamy, serta memiliki tekstur yang lembut bila dibandingkan dengan jenis lainnya.
Baca Juga: Cara Memutihkan Ujung Kuku Panjang Seperti Susu Dan Mengkilap
2. Semi Skim dan Skim
