Network
KILAS KLATEN – Kue bolu adalah salah satu kue idaman berbagai kalangan. Memiliki tekstur yang lembut dan juga manis yang pas merupakan alasan bagi mereka penggemar makanan ini.
Tidak jarang kue bolu ini selalu laris manis ketika diperjual belikan. Cara membuat kue bolu ini juga terbilang sangat mudah, kalian bisa mencobanya di rumah loh.
Berdasarkan teknik untuk membuat kue bolu ini, ada 2 pilihan versi. Kue bolu jenis butter cake atau sponge cake. Masing-masing jenis ini memiliki rasa yang lezat dan tentu nikmat.
Berikut ini bahan-bahan yang digunakan dan cara membuat kue bolu panggang sederhana yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: Resep Seblak Enak dan Bikin Nagih, Wajib coba
Kue Bolu Panggang Sederhana
Bahan:
- 10 sendok makan tepung terigu
- 10 sendok makan gula pasir
- 3 butir telur
- 10 sendok makan margarin
- 2 sndok makan susu bubuk vanilla
- 1 sachet vanilli bubuk
- 1 sendok teh SP
- Baking powder secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, baking powder dan susu bubuk. Kemudian aduk hingga merata dan kilas.
- Campurkan telur, gula dan SP menggunakan mixer sampai berbusa juga mengembang.
- Masukkan campuran tepung ke adonan telur pelan-pelan sambil diaduk agar tercampur.
- Matikan mixer dan kemudian tuangkan margarin cair.
- Olesi loyang dengan mentega, lalu tuang adonan diatasnya dan panggang di dalam oven pada suhu 190 derajat Celcius selama 40 menit.
- Cek kematangan bolu.
- Kue bolu siap disajikan.
Baca Juga: Bikin Nagih! Inilah Resep Sop Buntut yang Patut untuk Dicoba
