3 Cara Membuat Es Pisang Coklat, Berbagai Topping, Segar, Enak, dan Cocok buat Ide Jualan

KILAS KLATEN - Saat ini sudah beragam jajanan yang murah dikantong, dan mudah didapatkan. Pisang adalah salah satu buah yang mudah dijumpai di berbagai daerah, olahan pisang kini sudah banyak dan beragam, mulai dari kolak pisang, hingga pisang goreng, tak terkecuali jajanan SD ini es pisang coklat.

Es pisang coklat atau dikenal juga dengan sebutan es kulkul ini popular sebagai jajanan masa sekolah dulu, dan masih eksis sampai sekarang. Sensasi segar dan rasa manis yang hadir dari es pisang coklat ini membuat anak-anak menyukainya.

Bukan Cuma jadi favorit anak-anak, es pisang coklat juga bisa jadi cemilan berbagai usia. Apalagi coklat memiliki kandungan yang bisa membangkitkan mood seseorang.

Saking banyaknya peminat yang menggemari jajanan ini, membuat es pisang coklat cocok dijadikan sebagai bahan jualan yang laris manis. Terlebih sekaran ini es pisang coklat sudah memiliki berbagai macam toping.

Baca Juga: Resep Membuat Minuman Fresh Pink Lemonade, Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa

Resep Es Pisang Coklat

Berikut 3 cara membuat es pisang coklat, berbagai topping, segar, enak dan cocok buat jualan.

Es pisang coklat sederhana

Bahan-bahan

1. 2 sisir pisang lampung
2. 250 gram dark cooking chocolate (DCC)
3.  2 sdm coklat bubuk (optional)
4.  3 sdm gula bubuk (optional)
5.  3 sdm minyak goreng
6.  Tusuk sate

Cara membuat

1. Kupas pisang dari kulitnya. Tusuk setiap buah pisang dengan tusuk sate. Simpan dalam freezer hingga benar-benar membeku.
2. Simpan DCC, coklat bubuk, gula bubuk, dan minyak goreng dalam wadah stainless. Siapkan teflon berisi air. Didihkan. Letakan wadah stainless diatas teflon. Tim saus coklat hingga mencair. Angkat.
3. Celupkan pisang beku ke dalam saus coklat hingga tertutup rata. Diamkan sebentar karena coklat cepat mengeras. Letakan dalam wadah. Simpan dalam freezer. Sajikan dingin.

Es pisang coklat kacang

Bahan-bahan

1. 1 sisir pisang mauli kecil (18 buah)
2. 9 tusuk sate, potong 2
3.  250 gram dark cooking chocolate
4.  Kacang sangrai

Baca Juga: Resep Membuat Minuman Es Espresso, Bikin Melek Mata Saat Berbuka Puasa

Cara membuat

1. Kupas pisang dan tusuk dengan tusukan sate. Simpan dalam freezer sampai beku.
2.  Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim, tuang dalam gelas tinggi.
3.  Celupkan pisang beku, susun diatas loyang. Beri topping kacang sangrai.
4.  Sajikan. Jika tidak segera dimakan, simpan dalam freezer.

Es pisang coklat green tea

Bahan-bahan

1. 10 buah pisang muli atau pisang kecil
2.  50 gram coklat blok greentea
3.  1/4 gelas belimbing minyak goreng
4.  Sprinkle/ceres

Cara membuat

1.  Kupas pisang, tusuk dengan tusuk sate, lalu bekukan. Kurang lebih 6-8 jam.
2.  Setelah pisang beku, lelehkan coklat yang sudah dipotong-potong kecil lalu campur dengan minyak dalam mangkuk tahan panas di dalam panci berisi air mendidih. Aduk-aduk sampai tercampur.
3.  Setelan coklat leleh, celupkan pisang yang telah beku sampai semua permukaannya tertutup cokelat.
4.  Beri taburan ceres. Es siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Membuat Seblak Kering Cemilan Kekinian sebagai Ide Isi Toples saat Lebaran

Itulah 3 resep cara membuat es pisang coklat berbagai topping, untuk toping bisa disesuaikan dengan selera, namun untuk membuat es pisang coklat pada dasarnya sama, selamat mencoba.***